Pieter Landman heeft zijn viswinkel en restaurant De Remise in Termunten na 43 jaar definitief gesloten. Het besluit ging per direct in en kwam als een verrassing voor vele vaste klanten, die onder meer de beroemde kibbeling en haring wisten te vinden.
De 59-jarige Landman benadrukt dat het niet aan een gebrek aan omzet lag, maar aan een acuut personeelstekort. „Ik heb er heel lang over nagedacht. Er was geen andere conclusie mogelijk”, zegt hij in het Dagblad van het Noorden. In het noordoosten van Groningen is nauwelijks nog personeel te vinden, waardoor het bedrijf niet rendabel te exploiteren viel.
De Remise was een bekende pleisterplaats voor toeristen en inwoners. Landman, die nog altijd met plezier vis schoonmaakte, zet de verkoop van vis stop. De keuken van het naastgelegen restaurant zal zich voortaan op één kaart richten.
