Steve Hendrickx en Sofie Nachtegael worden de nieuwe uitbaters van het volkscafé In de Rust op den Berg in Essenbeek. Het koppel mikt op een heropening begin maart, na lange renovatiewerken.
Het café, dat te boek staat als een iconisch volkscafé, was lange tijd in renovatie vooraleer de nieuwe uitbaters bekend raakten. Nachtegael en Hendrickx vormen een koppel uit Essenbeek met een warm hart voor de horeca. Over de renovatie zelf en over de praktische afspraken rond de overname is verder niets bekendgemaakt.
De twee benadrukken dat ze het karakter van het café willen behouden. "We gaan de gezelligheid die het volkscafé altijd heeft gehad goed bewaken," klonk het bij de bekendmaking van de overname.
De streefdatum voor de heropening is begin maart. Een exacte openingsdag is nog niet bevestigd, en over het aanbod of eventuele aanpassingen aan het pand is voorlopig geen bijkomende informatie vrijgegeven.
