Op 22 juli 2026 publiceerden verschillende Nederlandse regionale kranten een recept voor een knapperige surimisalade. Het gerecht, dat in 20 minuten klaar is, combineert surimi met edamame, komkommer en spitskool voor een frisse en crunchy maaltijd.
Het recept, getiteld 'Wat Eten We Vandaag: Crispy surimisalade,' beschrijft de salade als 'next level' dankzij superkrokante surimi. Het adviseert lezers om het aan hun weekmenu toe te voegen als een snelle en verfrissende optie.
