De Stentor, Tubantia en Eindhovens Dagblad publiceerden op 5 september 2026 in de rubriek 'Wat Eten We Vandaag' hetzelfde recept: pulled oesterzwam-taco's met radijssalsa.
De rubriek omschrijft de taco's als een kleurrijk feestje op het bord. De structuur van de oesterzwammen zorgt voor een fijne bite, terwijl smaakmakers als jalapeño, koriander en limoen het gerecht afmaken.
Hoeveelheden en bereidingswijze zijn in de gepubliceerde tekst niet opgenomen. Het recept verscheen op dezelfde datum in de drie regionale dagbladen.
