Achter het kasteel Wolvenhof in Izegem opent op 30 oktober 2026 pop-up winterbar Wolf de deuren, een voorsmaakje van de horecazaak die later in het kasteel zelf moet komen.
Het initiatief wordt georganiseerd door Joris De Gussem, die daarvoor de handen in elkaar slaat met de ervaren horeca-ondernemer Herbert Herreman. Volgens De Gussem is de bar bewust opgevat als een warme en gezellige winterplek die al een voorsmaakje geeft van wat de toekomstige horecazaak in het kasteel te bieden heeft.
Met deze warme en gezellige winterbar geven we nu al een voorsmaakje voor de horecazaak die in de toekomst in het kasteel komt
De winterbar komt pal achter het kasteel, op het domein van de Wolvenhofsite. Buiten de openingsdatum van 30 oktober zijn er geen verdere details bekendgemaakt over het programma of de capaciteit van de pop-up, noch over de timing van de permanente horecazaak in het kasteel.
