Een pompoentraybake met aardappelschijfjes en walnoten, geserveerd met whipped gorgonzola en abrikozenjam, is op 10 oktober 2026 het gerecht in de receptenrubriek "Wat Eten We Vandaag".

In het recept staat pompoen centraal, gecombineerd met aardappelschijfjes en walnoten, samen bereid als traybake. Het gerecht wordt geserveerd met whipped gorgonzola en abrikozenjam, die bij de pompoen, aardappel en walnoten horen.

Hetzelfde recept verscheen op 10 oktober 2026 onder dezelfde titel in meerdere Nederlandse regionale dagbladen, als onderdeel van de terugkerende rubriek "Wat Eten We Vandaag".

Over de bereidingswijze, hoeveelheden, bereidingstijd of voedingswaarden is verder niets vermeld.