De Oude Kijk in ‘t Jatstraat in Groningen krijgt dit najaar een nieuw restaurant. Bart Mulder (37) van Bistro Boys en Bar Barrie opent er met Dani Bakker (23) een nieuwe Frans-moderne bistro: Bistro Bar Louis. „Onze gerechten worden eenvoudig en herkenbaar. Niet met allemaal liflafjes.”